紅亭のblog

さいたま市で営業している 小さな食堂のブログです。

ご訪問ありがとうございます。「洋食 紅亭」のブログです。
(さいたま市大宮区大成町1-333-5)
大宮駅西口徒歩12分

・営業日
(火・水・土曜日)

・営業時間
11時30分より14時30分(ラストオーダーは14時です。)

・定休日
(日・月・木・金・祝祭日)

※お席のご予約は受けておりません。

※「洋食 紅亭」の案内板
http://benitei.blog.jp/archives/cat_192356.html
を御覧下さい。

・ドレス・ド・オムライスは特別営業日のみのご提供です。
※特別営業日につきましては
http://benitei.blog.jp/archives/29872400.html
をご覧ください。

・お支払方法は現金のみでございます。
・店内は禁煙です。
・就学前の小さなお子様はご遠慮頂いております。
・お昼の混雑時にはご相席をお願いすることがございます。
・売り切れの節はご容赦下さい。

・当店には駐車場・駐輪場はございませんので、お客様のご負担になりますが近隣のコインパーキングをご利用頂くか、徒歩にてお出掛け下さい。
自転車等を道路などに置かれますとご近所やご通行される方々にご迷惑が掛かりますのでご遠慮下さい。
近隣のマンションなどの駐輪場に駐輪されないようお願いいたします。

何卒宜しくお願い申し上げます。 (紅亭 店主)


『お知らせ』
※臨時休業
10月17日(土)は休業させて頂きます。

※「ドレスドオムライスとビーフシチューの特別営業日」の開催は未定です。(情勢が落ち着くまで見合わせる事にしました。)

※天下逸品かきフライ
11月末から2月末までの季節限定メニューです。

2015年06月

ぽかぽか

しあわせダナ


あるばむ

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バイトちゃんからの贈り物の一つはアルバムでした。
いつ撮っていたの?って驚かされました。
写真なんてずっと撮っていなかったし、最近の写真は全くなかったんです。
ホント ヨカッタ


素敵なので何枚かご紹介させてくださいね

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今日のランチは何かな?
メンチカツ衣揚げも好き豚肉のくわ焼きもいいな

6207ヾ(@^(∞)^@)ノ

( ´艸`)6208

6209o(〃^▽^〃)o









ディナータイム

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いらっしゃいませ

62056204
何にしようか?

ハンバーグ?オムライス?ど~する~しよ







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おなかすいたよ~まだかなまだかな~










バイトちゃん
素敵な写真を残してくれてありがとうございます






みにぃちゃん

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リボンしているネズミだから
「みにぃちゃん」かな?



マスターに、写真は駄目だよ~って言われてしまいました。
昔の写真、恥ずかしいみたいです
そんなこと言われたら・・・
・・・・

載せちゃいます(*^▽^*)





6119お店のことを心配して下さる方が結構いらっしゃいます。
嬉しいし有り難いです
ご心配をおかけして申し訳ございません。

前の店の閉店は3年前から決めていたことでした。
理由はひとつではありません。
いろいろな理由がありましたが、じっくり考え決めました。

一番の理由は・・・
「ずっとお店をやっていきたいからです。」
年老いても続けていくには、カタチを変えるしかないと思いました。


マスターが育った店舗付き住宅
初代のお店のようなお店にしたいなと・・・


そう・・・

ふりだしに戻るかんじですね6.7.1



















みさちゃん

みさちゃんは、親戚(再従姉妹)です。

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8年くらい前まで住み込みで働いてくれていました。

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家族同然でした





現在は故郷の山口県で暮らしています。




近いうちに遊びにいくよ
ナイショで行ったらビックリするかな?




鍛える

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マスターは
先週から毎日スポーツクラブに通っています。
ヨガも始めました。
カラダのアチラコチラが弱っていたり痛んでいたりしている。
まずは直さなくてはね
ついでに痩せられたら良いのですが・・・


運動の後のゴハンがおいしいんだな~
ヨガの瞑想しながら、食べ物のことばかり浮かんじゃうんだな
「終わったら何食おう6172




庭には・・

毛虫がいる


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先日、マスターは毛虫に刺されて大変でした(体中に蕁麻疹がでた)
植木があるんだから毛虫も居るよなあ~
トカゲやヘビもいるのかな?
半ゾデ半ズボンで庭に出ちゃ駄目だよね

ずっと庭なしのマンション住まいだったので気がつかなかったよ。
まっ慣れちゃえば平気へ~きだね。

生き物が住んでいるってことは良い場所ってことだよね





先代

miyoko

65年前の銀座







看板

新店舗予定の場所です。
看板を置いてあります

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前の店で使用していた看板ですけれど、このまま使う予定です。
お花の鉢や、ディスプレイしていた小父さんも引き続きです









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一年後オープンする予定ですぞ


オムレツライス

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画像はマスター作のオムライス(まかない仕様デス)

オムライスがメニューに加わったのは15年くらい前です。
それ以前は、「オムレツライス」というメニューがありました。

オムレツにケチャップを添えた一品と白いご飯。
とてもシンプルな料理でしたが、お姉さんの作るオムレツは絶品でした。






お姉さんが厨房にいた頃は、
昼の「おまかせランチ」にも、オムレツが登場することがありました。
オムレツには、濃いめに味付けされた具(ひき肉とタマネギかな?)が入っていて、最高にゴハンに合うオカズだったな~

お客様にも大好評大人気のメニューでした



(=⌒▽⌒=)

もう一度食べたいな






鳩の住処

20年くらい前・・・

benitei店先は緑でいっぱいでした

向かって左側の木と看板の間あたりに「鳩の巣」があったのです
何羽のヒナ達が巣立っていったのかな。
植え込みにはカエルも住んでいたんですよ
ケロケロ鳴いてた小さなカエル





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紅亭うー太

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